Sub Chef de Cozinha (M/F)

Sub Chef de Cozinha (M/F)
Localização:
Tipo de trabalho:
Data de Publicação:
Julho 4, 2022

Queres ser um Success Work’er?

A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar de imediato um profissional para a categoria de Sub chef de Cozinha (m/f) na Ilha do Porto Santo, na Madeira.

Descrição Detalhada da Função:

– Auxiliar o Chefe de Cozinha na definição de menus;
– Preparar e confecionar refeições;
– Coordenar a restante equipa de cozinha;
– Assegurar o cumprimento dos standards de serviço em vigor;
– Gestão de orçamento previamente estipulado.

Perfil Pretendido:

– Experiência comprovada na função, preferencialmente em Unidades 5* ou restaurantes conceituados de Gastronomia Portuguesa;
– Fortes conhecimentos gastronómicos em Cozinha Tradicional Portuguesa;
– Excelentes competências de liderança, comunicação e trabalho em equipa;
– Capacidade de antecipação e resolução de problemas;
– Muito bons conhecimentos de HACCP;
– Orientação para o cliente, num serviço de excelência;

Oferece-se:

– Vencimento compatível com a experiência profissional;
– Viagem;
– Alojamento;
– Alimentação.

As candidaturas deverão ser enviadas para o seguinte endereço de email: candidaturas10@swork.pt

No assunto do email de candidatura, deverá ser indicada obrigatoriamente a seguinte referência: “SUB CHEF DE COZINHA – PORTO SANTO”

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Estamos à tua espera!

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Sub Chef de Cozinha (M/F)