Chefe de Sala (M/F)

Chefe de Sala (M/F)
Localização:
Tipo de trabalho:
Data de Publicação:
Abril 6, 2021

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A SUCCESS WORK pretende recrutar um Chefe de Sala para Hotel/Resort (m/f) na zona de Aljezur (Algarve).

 

Descrição Detalhada da Função:

 

– Responsável pela coordenação e gestão da equipa, garantindo a boa relação e entrosamento entre os membros da equipa;

– Organiza os preparos do ofício e monitoriza instalações e equipamentos;

– Apoia e contribui ativamente para as atividades e eventos do Hotel/Resort;

– Garante o fluxo do serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes nos diferentes pontos de venda, assegurando a conformidade com os standards definidos;

– Coordena os registos e pedidos à cozinha feitos pelos clientes;

– Controla, emite e verifica as contas e consumos do departamento, monitorizando relatórios de trabalho e rácios do departamento;

– Garante a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;

– Gere as incidências e reclamações;

– Garante a venda e promoção dos serviços do hotel.

 

Perfil Pretendido:

 

– Espírito de anfitrião;

– Entusiasmo pela hotelaria e gosto genuíno em servir hóspedes;

– Facilidade em comunicar, no relacionamento interpessoal, e prazer no trabalho em equipa;

– Simpatia e humildade;

– Forte sentido de profissionalismo – dedicação / flexibilidade / pontualidade / responsabilidade;

– Espírito crítico e pró-ativo, querendo ser sempre melhor, focando-se no objetivo principal: “a satisfação do hóspede”;

– Apresentação cuidada;

– Formação técnica e/ou académica, assim como experiência na área adequada à função;

– Domínio do idioma Inglês (imprescindível) e outra língua (preferencial), nomeadamente o Alemão, Francês e Espanhol;

– Disponibilidade para horários rotativos, fins-de-semana e feriados;

– Possuir competências digitais, nomeadamente dos programas de Microsoft Office (Word, Excel, entre outros);

– Domínio de sistemas informáticos hoteleiros (preferencial);

 

 

As candidaturas deverão ser enviadas para o seguinte endereço de email: candidaturas.portimao@swork.pt

 

No assunto do email de candidatura, deverá ser indicada obrigatoriamente a seguinte referência: “CHEFE DE SALA – ALJEZUR”

 

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Poderá consultar a política de privacidade no seguinte link: https://swork.pt/politica-de-privacidade/

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